agadir night.jpg

Agadir

אגדיר

אגדיר

אין זגאן

השוק הברברי

אגדיר

הנמל

נמל הדייג הגדול

נמצאת 13 ק"מ דרומית לאגדיר,על גדת נהר הסוס. ממזגת גם תכונות של עיירה מרוקנית טיפוסית וגם,של עיר מודרנית כאחד.כל הסחורות מואדי הסוס עוברות דרכה. שוק תבלינים,שוק ירקות,שמנים טיבעיים (שמן ארגאן),דבש טיבעי,מלאכת יד מסורתית ועוד... באינזגאן מרכז תחבורה גדול,יותר גדול משבאגדיר. אוטובוסים ומוניות גדולות נוסעות לדרום,לתארודאנת,מוגדור ומרכש. בשנות ה-50 חיו בה  300 יהודים.הם גרו במלאח' במרכז העיר דרך אגב,הכפר אין זגאן נמצא רק 8 ק"מ מאגדיר ובמקום משטחי גולף ירוקים בהם ניתן ללמוד ולשחק גולף.השוק הגדול של אין זגאן מתקיים בימי שלישי. (מומלץ)

הנמל באגדיר הוא  נמל דייג גדול מאוד וביקור בו היא אטרקציה תיירותית  מסוג אחר.על - כן מומלץ להשכים קום בבוקר ולצאת מהמלון אל הנמל.אל הרציף long side חוזרות הספינות מלילה של דייג עוגנות בשיטת ופורקות את שללם אל הרציף.הדייגים מסדרים את הדגים במיכלי פלסטיק סחורה שנמכרת מראש מועברת ישירות אל המשאיות ומשם לשווקים הסחורה שנותרת, מוכנסת אל תוך אנגאר ענק ושם מתחיל תהליך מכירה פומבית, בשיטת לכל המרבה במחיר.חויה יוצאת דופן זו פתוחה לקהל מבקרים למרות שלא ניתן להגיע לאזור המכירה באנגאר,ישנה אפשרות צפיה במרפסות ברזל המוצבות כיציעים באנגאר, מחזה ויזואלי מרנין, לראות את עשרות סוגי הדגים ואת גודלם. ביקור אפשר לקיים מידי יום .שימו לב ביום ראשון כמות הדגים מופחתת מאוד..

אגדיר

ארגאן

שמן מרוקאי

אחד מאוצרות הטבע שזכתה בו מרוקו הם 828  אלף עצי ארגאן לרוב בעמק הסוס  על ציר החוף בין אגדיר לאיסווירה. עץ כמעט "אנדמי" (גדל במקום אחד בעולם) עץ הארגאן גדל במרוקו ובמכסיקו,עץ קוצני מאוד שבין קוציו גדל פרי העץ,שמתוכו לוקחים את האגוז,מקלפים מעליו את הקליפה הקשה ומפיקים ממנו את שמן הארגן. השמן עשיר במיוחד מכיל, ANTIOXIDANTS , FLAVONOIDS  TOCOPHEROLS   620 מ"ג POLYPHENOLS  להשוואה שמן זית מכיל רק 320 מ"ג. שמן הארגאן בריא מאוד למערכת העיכול ויש האומרים כי מגביר את כוח הגברא.כמו-כן הוא טעים מאוד כשהוא משולב בסלטי ירקות חיים (פחות טוב בבישול) והינו חגיגה בריאותית לכל מטבח. משמן הארגאן מפיקים סבונים ...לרחצה,שמני מריחה למסג'ים ועוד מוצר מבוקש נוסף הוא ה "אמלו"  שמפיקים אותו מהשיט שנשאר בתחתית כלי ייצור השמן   האמלו פחות טעים אך,המרוקנים טובלים אותו בלחם ואוכלים,לטענתם הוא בריא מאוד

מכל טון אחד אגוזי ארגאן מפיקים מאה ק"ג  שמן ארגאן  ומהשיט עושים את האמלו בקבוק שמן מזוקק 250 מ"ל עולה בסביבות 300 דרהאם  סבון משמן ארגאן 30-50 דרהאם שמן רפואי בקבוק קטן 90 - 120 דרהאם מומלץ לקנות במקומות המסודרים למרות שבצידי הדרכים יציעו לכם שמן ובזול